Bravo Trittico 305 Startronic Premium

Kombi-Eismaschine

10.990,00 €*

Nicht mehr verfügbar

Produktnummer: SW10381
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

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  • Gerät lagernd, wird derzeit überholt.

Die Bravo Trittico 305 Startronic ist die ideale Kombieismaschine für die handwerkliche Eisproduktion. Ausgestattet mit zwei getrennten Zylindern bietet sie alle notwendigen Funktionen zum Pasteurisieren und Gefrieren. Die obere Kammer dient zum Pasteurisieren, während die untere Kammer das Eis gefriert – hygienisch getrennt durch eine interne Verbindung.


Dank der leistungsstarken Wasserkühlung können pro Charge bis zu 4 kg frisches Eis produziert werden. Für eine einfache Reinigung kann frisches Wasser direkt über einen Wasserauslauf eingefüllt werden. Die Bravo Trittico 305 Startronic vereint Effizienz und Hygiene in einer kompakten Einheit, die speziell für die professionelle Eisherstellung entwickelt wurde.

Artikeldetails

  • 2-in-1: Pasteurisierer und Eismaschine
  • Kapazität 2 bis 4 kg pro Charge
  • Stundenleistung bis 30 Liter
  • 2 Kochfunktionen: 65, 85°C
  • Kochzylinder mit Folienheizung
  • Temperaturfühler im Mixbecken
  • Edelstahlrührwerke
  • Eisproduktion mit einstellbarem Timer
  • Zylinder mit internem Rohr verbunden
  • Schmetterlingsventil von vorne zu Öffnen
  • 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
  • Wasserstutzen für Reinigung
  • Höhenverstellbare Eisbehälterablage
  • Vollmetallgehäuse aus Edelstahl
  • Leicht zu reinigen durch zerlegbaren Aufbau
  • Wasserkühlung
Breite (cm) 51
Tiefe (cm) 95
Höhe (cm) 140
Kapazität 2 – 4 kg
Produktion 2,5 – 5 Liter
Produktion pro Stunde 20 – 30 Liter
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 5,8
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 252