Frigomat PEB 130 (2016)
Pasteurisierer
Produktnummer:
SW10373
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
- Abbildung ähnlich
- Maschine lagernd, wird derzeit überholt.
Der Frigomat PEB 130 (2016) ist die ideale Lösung zur Pasteurisierung Ihres Eismixes in einer großen Kammern. Das Gerät wird über ein benutzerfreundliches Bedienfeld an der Vorderseite gesteuert. Durch das innovative Glykol-Wasserbadprinzip wird der Mix schonend erhitzt und gekühlt. Der Edelstahlaufbau gewährleistet höchste Hygienestandards. Eine praktische Handbrause an der Vorderseite erleichtert die Reinigung. Der erhöhte Ausgabehahn ermöglicht zudem die Nutzung großer Edelstahleimer.
Artikeldetails
- 2 Edelstahl-Monoblöcke
- Glykol-Wasserbadprinzip
- Enteisungsfunktion
- Edelstahlrührwerk
- Automatischer Neustart nach Stromausfall
- Speicherung von Zyklusdaten
- Temperatur bis 90 Grad
- Rezeptemenü
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 53 |
| Tiefe (cm) | 108 |
| Höhe (cm) | 108 |
| Kapazität (L) | 30 – 130 |
| Zyklusdauer | 130 L in 2 h |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 11,5 |
| Absicherung | 16 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 247 |