Samaref Polar PO 12V
Schockfroster
Der Samaref Polar PO 12V ist der ultimative Schockfroster für alle, die Perfektion in ihrer Eis-Herstellung anstreben. Er sorgt dafür, dass die Frische, das Volumen und das Aroma deiner Eiskunstwerke lange erhalten bleiben. Mit einer beeindruckenden Tiefkühlleistung von bis zu -40°C wird dein Eis in kürzester Zeit schockgefroren. Die Abkühlzeit von -8°C auf -14°C beträgt lediglich 5 Minuten. Er bietet Raum für 12 schmale Eisbehälter auf vier Ebenen oder 10 breite auf fünf Ebenen. Sowohl das Außengehäuse als auch der Innenraum sind aus langlebigem Edelstahl, was eine hygienische und unkomplizierte Säuberung ermöglicht.
Alle Temperaturparameter können über das integrierte Bedienpanel mit Anzeige eingestellt werden. Ein ausgestatteter Einstech-Temperaturfühler erlaubt es, die exakte Kerntemperatur deines Eises zu kontrollieren. Bis Außentemperaturen von 43°C stellt das hochwertige Kühlaggregat eine konstante Tiefkühlung sicher, wobei die robuste 60 mm Dämmung sicherstellt, dass diese Kälte im Gerät erhalten bleibt.
Artikeldetails
- Temperaturbereich bis -40°C
- Exterieur & Innenverkleidung aus Edelstahl
- Inkl. 4 Gitter zur Organisation
- Umluftkühlung
- Hochperformantes Kühlaggregat
- 60 mm Dämmung
- Einstech-Thermometer
- Auffangwanne für Kondenswasser
Lieferumfang: 4 Gitterroste
| 36 x 16,5 x 8 cm | 15 Stück5 Ebenen à 3 Stück |
| 36 x 16,5 x 12 cm | 12 Stück4 Ebenen à 3 Stück |
| 36 x 16,5 x 15 cm | 9 Stück3 Ebenen à 3 Stück |
| 36 x 16,5 x 18 cm | 9 Stück3 Ebenen à 3 Stück |
| 36 x 25 x 8 cm | 10 Stück5 Ebenen à 2 Stück |
| 36 x 25 x 12 cm | 8 Stück4 Ebenen à 2 Stück |
| 36 x 25 x 15 cm | 6 Stück3 Ebenen à 2 Stück |
| 36 x 25 x 18 cm | 6 Stück3 Ebenen à 2 Stück |
| Pozzetti Ø 20 x 25 cm | 10 Stück2 Ebene à 5 Stück |
Anordnung Ebene mit Eisbehälter 36 x 16,5 cm
Anordnung Ebene mit Eisbehälter 36 x 25 cm
Anordnung Ebene mit Pozzetti
| Breite (cm) | 80 |
| Tiefe (cm) | 82,5 |
| Höhe (cm) | 143,5 |
| Bruttoinhalt | 291 L |
| Temperaturbereich | +10 bis -40°C |
| Anschlusswert | 230 V – 50 Hz – 1 Ph |
| Kälteleistung | 3289 W |
| Kältemittel | R452A |
| Kühlsystem | Luft |
| Gewicht (kg) | 155 |
Weitere Schockfroster
