Produktnummer:
SW10252
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Die Coldelite Compacta 3002 RTX ist die platzsparende Lösung für die handwerkliche Eisproduktion. Egal ob Pasteurisieren oder Gefrieren – die Kombimaschine mit zwei Zylindern verbindet zwei Arbeitsschritte in Einem. Für die Bedienung wird das übersichtliche Bedienfeld mit Display genutzt. Heiz- & Kühlbereich werden dabei komplett separat angesteuert. So lässt sich oben bereits der nächste Mix vorbereiten, während unten der Vorheringe gefroren wird. Der Transfer gelingt mit einer Handbewegung über den Ausgabehahn an der Front. Für die Reinigung lassen sich Türaufbauten und Rührwerke einfach herausnehmen. Auch eine Handbrause mit Schlauch ist ausgestattet.
Artikeldetails
- Kapazität: 2,5 – 7,5kg Mix für 3,5 – 10,5L Eis
- Stundenleistung: 15 – 45kg Mix für 21 – 63L Eis
- Zwei Zylinder: Oben Kochen, Unten Gefrieren
- Bedienfeld mit Display
- 2 Mengenstufen Heizen: Standard-, Mindestmenge
- Temperatur einstellbar von 50 bis 105°C
- 2 Programme für Eis: Speed, Excellent
- Einstellbare Eisfestigkeit (12 Stufen)
- Signalton bei Zyklusende
- Direktes Umfüllen über Ausgabehahn
- Hygienischer Aufbau aus Edelstahl
- 2 Rührwerksgeschwindigkeiten (Gefrierteil)
- Nachkühlung hält Eis nach Ende frisch
- Höhenverstellbare Konsole
- Einfache Reinigung durch zerlegbaren Aufbau
- Handbrause für Reinigung
- Wasserkühlung
- Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) | 60 |
Tiefe (cm) | 77 |
Höhe (cm) | 143 |
Kapazität | 2,5 – 7,5 kg |
Kapazität pro Stunde | 15 – 45 kg |
Produktion | 3,5 – 10,5 Liter |
Produktion pro Stunde | 21 – 63 Liter |
Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
Nennleistung (kW) | 7,8 |
Absicherung | 25 A |
Kühlsystem | Wasser |
Gewicht (kg) | 290 |