Carpigiani Pastomaster 60 RTX

Pasteurisierer

9.990,00 €*

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Produktnummer: SW10241
Zustand: Gebraucht
Gewährleistung: 12 Monate

Im Carpigiani Pastomaster 60 RTX ist die Zubereitung vollständig automatisiert. Programme für etwa Eismix, Soßen und Pudding bieten dabei ein hohes Maß an Vielfalt für die Benutzung in der Eisdiele. Auch ganz eigene Programme lassen sich einfach über das Display kreieren. Wanne, Ausgabehahn, Gehäuse & Rührwerk bestehen dabei komplett aus Edelstahl. Für die Reinigung gibt es eine Handbrause mit flexiblem Schlauch.

Artikeldetails

  • Kapazität flexibel von 15 bis 60 Liter
  • Temperaturbereich bis 105°C
  • Bedienfeld mit Display
  • 6 Programme für Eis
  • 10 Programme für Spezialitäten (Soße, Pudding, Joghurt & mehr)
  • Möglichkeit bis zu 9 eigene Zyklen zu Erstellen
  • Auch manuelles Erhitzen, Kühlen & Rühren
  • Rührwerk im Beckenboden
  • 5 Rührgeschwindigkeiten
  • Transparenter Deckel
  • Pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
  • Einfach zu demontieren für Reinigung
  • Wasserkühlung
  • Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) 35
Tiefe (cm) 86
Höhe (cm) 103
Kapazität (L) 15 – 60
Zyklusdauer 60 L in 2 h
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 6,6
Absicherung 16 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 162