Carpigiani Pastomaster 120 HE

Pasteurisierer

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Produktnummer: SW10220
Zustand: Neu
Gewährleistung: 12 Monate

Pasteurisierer Carpigiani Pastomaster 120 HE – der Multifunktions-Pasteurisator für Eis, Milch und Käse. Dank der vielen vorinstallierten Programme gibt´s deine eigene Mischung mit nur einem Klick. Durch die Verarbeitung mit Bodentasse, auch besonders sparsam und ganz ohne Anbrennen.


Artikeldetails

Kapazität von 30 bis 120 Liter

Temperatur von 0 bis 95°C

Zyklusdauer (120 Liter) ca. 120 min

4 Programmkategorien

Mehr als 20 Programme

Möglichkeit eigene Programme zu erstellen

Produktionsautomatik

Effiziente Zubereitung mit 3 Stufen (Min, Med, Max)

Sparsame Verarbeitung in Bodentasse

Eingravierte Füllskala

Rührwerk zum gleichmäßigen Vermengen

5 Rührwerksgeschwindigkeiten

Herausziehbares Förderrohr

Transparenter Kunststoffdeckel

Zugabe von Zutaten während des Rührvorgangs

Ausgabehahn ausspülbar

Schlauchhalterung an Rückseite

Beweglicher Aufbau auf 4 Rädern

Wasserkühlung

Zwischenverkauf vorbehalten

Technische Daten
Breite (cm) 65
Tiefe (cm) 90
Höhe (cm) 105
Kapazität (L) 30 – 120
Zyklusdauer 120 L in 2 h
Anschlusswert 400 V – 50 Hz – 3 Ph
Nennleistung (kW) 11,2
Absicherung 20 A
Kühlsystem Wasser
Gewicht (kg) 269

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