Mussana Pony 2 Liter
Sahnemaschine
Mit der Mussana Sahnemaschine 2 Liter Pony gibt's frisch aufgeschlagene Sahne im Eiscafé – luftig, lecker und bei jeder Portion frisch. Dank Portionierautomatik haben Eisbecher, Eiswaffel und Eiskaffee stets das passende Sahnetopping – so kann es direkt mit geschlagener Sahne losgehen!
Punktgenaue Sahneportion
Der Mussana Boy macht's besonders leicht: Dank Portionierautomatik mit 4 Stufen sind verschieden große Sahnehauben für Eiswaffel, Eisbecher und Eiskaffee grammgenau portioniert. Bereits voreingestellt werden auf Knopfdruck 18, 30, 40 oder 60 g Sahne ausgegeben.
Sahnetopping nach belieben gibt's mit der manuellen Portionierung – so lassen sich auch Eistorten oder extra große Sahneportionen kinderleicht ausgeben.
2.000 mal Sahnetopping in der Stunde
Mit einer Leistung von 200 Watt ist die 4 Liter Sahnemaschine von Mussana perfekt für's Eiscafé. Viele Eisbecher? Mit einer Verarbeitungsmenge von 90 Liter lassen sich stündlich mehr als 2.000 Eisbecher mit einem frischen Sahnetopping versehen.
Das Besondere: das Kühlsystem reicht von Sahnebehälter bis in die Spitze der Garniertülle! Thermostatgesteuert wird die Sahne so konstant bei hygienischen 5 bis 7°C gehalten.
Sahnegenuss ohne Grenzen
Dank stufenlos einstellbarer Luftregulierung gibt's cremige Sahne so wie du es willst. Der Regler hierfür befindet sich direkt an der Pumpe
Nach Gebrauch kann die Mussana Boy einfach mit der integrierten Reinigungsautomatik gesäubert werden. 10 Minuten Spülprogramm sowie anschließende Desinfektion genügen für den hygiensichen Betrieb. Dank Stecksystem ist der Aufbau auch besonders schnell zerlegt.
Artikeldetails
- Einstellbare Portionierautomatik (4 Stufen)
- Möglichkeit der manuellen Portionierung
- Sahnebehälter für 2 Liter
- Stundenleistung: 90 Liter flüssige Sahne
- Kühlsystem von Sahnebehälter bis Spitze
- Thermostatkühlung bei 5 bis 7°C
- Stufenlos einstellbares Luftventil
- Serienmäßige Reinigungsautomatik
- Fertigung aus Edelstahl
- Rutschfeste Gummifüße
| Breite (cm) | 27 |
| Tiefe (cm) | 47 |
| Höhe (cm) | 44 |
| Kapazität | 4 Liter |
| Produktion pro Stunde | 90 Liter |
| Anschlusswert | 230 V – 50 Hz – 1 Ph |
| Nennleistung (kW) | 0,2 |
| Gewicht (kg) | 36 |