Carpigiani Maestro 2 Sterne HCD
Eismaschine
Produktnummer:
SW10033
Zustand:
Gebraucht
Gewährleistung:
12 Monate
Kombi-Eismaschine Carpigiani Maestro 2 Sterne HCD: das Multifunktionsgerät für Eis, Sorbet, Slush, Cremes, Soßen, Schokolade und vielem mehr – denn die Gastro Speiseeismaschine kann sowohl Kochen, Kühlen als auch Gefrieren. Dank umfangreichem Programm- bzw. Rezeptespeicher gelingt die Zubereitung bequem auf Knopfdruck. Für die Reinigung gibt es eine Defrost-Funktion sowie Handbrause zum Ausziehen.
Artikeldetails
- Kapazität 2,5 bis 7,5 kg Eismix
- Produktion 3,5 bis 10 Liter fertiges Eis
- Stundenleistung bis zu 63 Liter fertiges Eis
- Programme für Eis- & Konditoreispezialitäten
- Zylinder mit Kühl-, Gefrier- & Erhitzungsfunktion
- Bedienfeld mit großem LCD-Display
- 3 Rührwerksgeschwindigkeiten
- Edelstahlrührwerk
- Federgelagerte Abstreifer
- Höhenverstellbare Eisbehälter-Ablage
- Edelstahlgehäuse, -tür & -zylinder
- Dickwandige Fronttür mit großer Ausgabeöffnung
- Gitterschutz an Öffnungen
- Abschaltautomatik bei Türöffnung, Unterbrechung Wasser
- Einfache Reinigung dank Zylinder-Defrost
- Aufbau einfach zerlegbar dank Stecksystem
- Wasserkühlung
- Zwischenverkauf vorbehalten
| Breite (cm) | 50 |
| Tiefe (cm) | 65 |
| Höhe (cm) | 140 |
| Kapazität | 2,5 – 7,5 kg |
| Kapazität pro Stunde | 15 – 45 kg |
| Produktion | 3,5 – 10 Liter |
| Produktion pro Stunde | 21 – 63 Liter |
| Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
| Nennleistung (kW) | 5,3 |
| Absicherung | 20 A |
| Kühlsystem | Wasser |
| Gewicht (kg) | 280 |