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SW10021
Zustand:
Ausstellungsstück
Gewährleistung:
12 Monate
Die eigne Eisproduktion – mit der Gastronomie Speiseeismaschine Promag Stargel 60N sind leckere Eis- & Sorbetspezialitäten im Handumdrehen kreiert. Völlig unabhängig von der Sorte kühlt die Eismaschine den Eismix cremig kalt. Eine nachlaufende Kühlung verhindert das Schmelzen der Eiscreme nach fertiger Zubereitung. In ihrem Gefrierzylinder können bis zu 8 kg Eisbase eingefüllt werden. Pro Stunde sind so bis zu 45 kg frisches Eis hergestellt.
Artikeldetails
- Kapazität von 3 bis 8 kg
- Stundenleistung von 30 bis 45 kg
- 3 Programme: Milcheis, Fruchteis, Slush
- Übersichtliches Bedienfeld mit Display
- Einfache Produktion durch Konsistenzsteuerung
- Nachkühlung hält Eis nach Ende kalt
- 2 Rührwerksgeschwindigkeiten
- Große Ausgabeöffnung
- Robuster & pflegeleichter Aufbau aus Edelstahl
- Schaber aus Kunststoff für vollständige Entnahme
- Sicherheitsverschluss in Tür
- Handbrause für Reinigung
- Einfache Reinigung durch herausnehmbare Teile
- Inklusive Eisbehälterablage mit Matte
- Wasserkühlung
- Zwischenverkauf vorbehalten
Breite (cm) | 50 |
Tiefe (cm) | 73 |
Höhe (cm) | 140 |
Kapazität | 5 – 7,5 kg |
Kapazität pro Stunde | 30 – 45 kg |
Produktion | 7 – 10,5 Liter |
Produktion pro Stunde | 42 – 60 Liter |
Anschlusswert | 400 V – 50 Hz – 3 Ph |
Nennleistung (kW) | 5,6 |
Absicherung | 16 A |
Kühlsystem | Wasser |
Gewicht (kg) | 270 |